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Características

El chocolate de Origen con 65% de sólidos de cacao tiene características especiales: gran bouquet, aroma especial que permanece por un largo tiempo en la boca. El cuerpo y el sabor a chocolate son notorios.

Ingredientes:

  • Masa de cacao
  • azúcar de caña
  • manteca de cacao
  • cacao magro en polvo
  • emulgente (lecitina de soja E322 (no se produce con ingredientes genéticamente modificados))

Aroma:

vainilla natural. Cacao: 65% mínimo. CONTIENE: SOJA. Puede contener trazas de cacahuetes (maní), nueces de árbol y leche.

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Queso Roquefort

Para optimizar la experiencia del queso Roquefort, dispone pequeñas cantidades de este, sobre los trozos de Chocolate Santander 65%, para apreciar mejor su intenso sabor y olor. ¡Una combinación que hay que experimentar!.

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UN MARIDAJE CON CAROLINA ARANGO & DIEGO AVEIRO

Estos excelentes Chefs del Restaurante Brulée, nos regalan su deliciosa preparación de Mousse de Chocolate con uchuvas y brownie. ¡Imperdible!

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Vino espumante

Un vino espumante  de sabor dulce, realizará el sabor  intenso del Chocolate Santander 65% de una manera sorprendente… Siempre es bueno celebrar con esta compañía.

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Queso Provolone

El sabor del queso Provolone, varía bastante de acuerdo a su tiempo de curación; al combinarlo con un Chocolate Santander 65%, resalta todas sus características aromáticas y ahumadas, lo que hace de esta unión algo excepcional.

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Queso Pecorino

Las diferencias en el aspecto duro del queso pecorino y la suavidad del Chocolate Santander 36% crean una unión llena de emociones para el paladar.

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El Chocolate Santander 36% y la manzana verde, son una atractiva combinación para el paladar. El cítrico y el sútil amargo del chocolate, son una sorprendente unión.

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