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Características

La Mora, delicioso fruto exótico que crece silvestre en llanuras, montañas, y claros de bosques del extenso trópico Colombiano, es ahora un complemento perfecto para nuestro Chocolate Santander. Su maduración es completamente natural y su selección es manual en las primeras horas de la mañana cuando las gotas del rocío han desaparecido y los rayos del sol ya cubren las montañas Colombianas. El proceso de recolección y transporte está a cargo de campesinos que con toda su pasión nos entregan lo mejor de su trabajo. El delicioso contraste del chocolate amargo y las texturas, sabor dulce y matices ácidos que proporciona Chocolate Santander Mora Silvestre es el resultado de una minuciosa búsqueda para satisfacer el paladar de los amantes de un buen chocolate y sobretodo de quienes les gusta experimentar sabores y contrastes exóticos y diferentes.

Barra de chocolate semiamargo con agregados de mora natural.

Ingredientes:

  • Azúcar
  • Masa de cacao
  • Manteca de cacao
  • Agregados de mora natural (4%) (Mora natural deshidratada y maltodextrina)

Aroma

Mora natural y emulgente (lecitina de soja E322 (no se produce usando biotecnología)). Cacao 53% mínimo. CONTIENE: SOJA. Puede contener trazas de cacahuetes (maní), nueces de árbol y leche. Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.

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Muffin de chocolate y frutos rojos

La deliciosa textura que genera al paladar un muffin de chocolate elaborado con Chocolate Santander 53% Mora Silvestre y frutos rojos, es una sensacióm inigualable llena de dulzura y sabor.

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Tapa Chocolate Santander

Sin complicaciones para disfrutar de una entrada perfecta con Chocolate Santander.  La preparación es muy fácil: corta un cuadrito de Queso Provolone, una tajada de uchuva, más un trozo de Chocolate Santander 53%, ponlos uno encima del otro.  Finalmente, añade un rollito de Jamón Serrano, que le dará un sabor excepcional a esta tapa Chocolate... Leer más »

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La unión del espresso, con un chorrito de Grappa en el Caffè corretto será mucho más increíble si la disfrutan con un Chocolate Santander  70%. Intensidad al máximo.

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Para deleitarte con unos deliciosos bocados de Chocolate Santander solo debes poner sobre unas galletas de frutos rojos, un trozo de Chocolate Santander, derretirlo en el horno y acompañarlo con un pequeña tajada de banano. ¡Delicias perfectas para cualquier ocasión!

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Trio santander 53%, 65%, 70% con cointreau

¡El cointreau es un licor elaborado a base de cáscaras de naranja, que acompañado de un trio de Chocolate Santander 53%, Chocolate Santander 65% y Chocolate Santander 70% crean un intenso y natural sabor, entre dulce y amargo. ¡Exquisito!.

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