Chocolate santander 70%

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Características

El Chocolate Santander con 70% de sólidos de cacao es un chocolate para paladares de sabores definidos y fuertes. El sabor predominante del cacao se matiza suavemente con los sabores a nueces, flores y frutas. Llena todas las papilas y deja liberar lentamente y por un largo tiempo el sabor de un extraordinario chocolate criollo y trinitario de origen. Es perfecto para acompañar un coñac, un single malt o un vino tinto de reserva.

PERFIL SENSORIAL
INGREDIENTES
TABLA NUTRICIONAL

Ingredientes:

Masa de cacao,
azúcar de caña,
cacao magro en polvo,
manteca de cacao,
emulgente (lecitina de soja E322 (no se produce con ingredientes genéticamente modificados))

Aroma:

vainilla natural. Cacao: 70% mínimo. CONTIENE: SOJA. Puede contener trazas de cacahuetes (maní), nueces de árbol y leche.

inspírate

Vino Caliente Santander

Calienta un poco de vino tinto, agrégale dos o tres hojas de anís y tres rodajas de naranja con astillas de canela. Acompáñalo con Chocolate Santander Mora Silvestre 53%. ¡Ideal para un día frío!

Rosé blend de Carmenere y Syrah

Chocolate Santander 53% Mora Silvestre y su excéntrico sabor, resaltan el ligero gusto y aroma a frutillas y toques de cítricos dulces del vino Rosé blend de Carmenere y Syrah. ¡Una experiencia llena de sensaciones!.

El CHOCOLATE UNA TRADICIÓN MUNDIAL

En mi experiencia como chef/sommelier y viajero del mundo, he tenido la gran oportunidad de conocer el chocolate y sus usos en otros países y a medida que más países recorría, más entendía el amor que se puede llegar a sentir por él. En Australia por ejemplo, donde viví varios años y además trabajé bastante... Leer más »

Crocante de Parmesano Santander

En esta oportunidad empieza por sofreír el queso parmesano hasta que obtengas una lámina de parmesano. Adiciona tomate deshidratado y una cucharadita de pesto, y al final el mejor acompañante, un cuadro de Chocolate Santander 36% para disfrutar de una tarde con tus amigos y familiares.

Trio santander 53%, 65%, 70% con cointreau

¡El cointreau es un licor elaborado a base de cáscaras de naranja, que acompañado de un trio de Chocolate Santander 53%, Chocolate Santander 65% y Chocolate Santander 70% crean un intenso y natural sabor, entre dulce y amargo. ¡Exquisito!.