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Características

En los suelos Colombianos crece uno de los mejores cafés del mundo, denominado por décadas el de mayor suavidad. El clima de la región cafetera colombiana, la topografía, la temperatura y la recolección manual y selectiva de los recolectores contribuyen a que las condiciones de sabor sean tan apetecidas en el mundo. Chocolate Santander Café Colombiano combina el chocolate amargo con el delicioso café espresso logrando en el paladar una exquisita explosión de sabores tropicales.

Chocolate de origen con sabor a café expreso 70% cacao.

Ingredientes:

  • Masa de cacao
  • azúcar de caña
  • cacao magro en polvo
  • manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja E322 (no se produce usando biotecnología))

Aroma:

vainilla y café natural. Cacao: 70% mínimo. CONTIENE: SOJA. Puede contener trazas de cacahuetes (maní), nueces de árbol y leche.

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Rosé blend de Carmenere y Syrah

Chocolate Santander 53% Mora Silvestre y su excéntrico sabor, resaltan el ligero gusto y aroma a frutillas y toques de cítricos dulces del vino Rosé blend de Carmenere y Syrah. ¡Una experiencia llena de sensaciones!.

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El Chocolate Santander 36% y la manzana verde, son una atractiva combinación para el paladar. El cítrico y el sútil amargo del chocolate, son una sorprendente unión.

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MARIDAJE CHOCOLATE SANTANDER CON VINOS

De los mejores, los más exquisitos vinos para acompañar con Chocolate Santander…

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La deliciosa textura que genera al paladar un muffin de chocolate elaborado con Chocolate Santander 53% Mora Silvestre y frutos rojos, es una sensacióm inigualable llena de dulzura y sabor.

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Chocolate Santander 53% es el toque perfecto para disfrutar de una brocheta de frutas tan diferentes y deliciosas como el kiwi, el melón y las fresas. ¡increíbles sabores para deleitarse!.

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UN MARIDAJE CON ANITA BOTERO

Anita Botero, Chef y propietaria de La Cafetiere de Anita nos comparte dos de sus recetas especiales con Chocolate Santander y nos muestra cómo crear un maridaje perfecto: Mousse de Chocolate Santander 70% y Pasión de Chocolate con frutos rojos y Chocolate Santander 53% Mora Silvestre. ¡No te pierdas sus recomendaciones!

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