Chocolate santander 70% cafe

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Características

En los suelos Colombianos crece uno de los mejores cafés del mundo, denominado por décadas el de mayor suavidad. El clima de la región cafetera colombiana, la topografía, la temperatura y la recolección manual y selectiva de los recolectores contribuyen a que las condiciones de sabor sean tan apetecidas en el mundo. Chocolate Santander Café Colombiano combina el chocolate amargo con el delicioso café espresso logrando en el paladar una exquisita explosión de sabores tropicales.

PERFIL SENSORIAL
INGREDIENTES
TABLA NUTRICIONAL

Chocolate de origen con sabor a café expreso 70% cacao.

Ingredientes:

Masa de cacao
azúcar de caña
cacao magro en polvo
manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja E322 (no se produce usando biotecnología))

Aroma:

vainilla y café natural. Cacao: 70% mínimo. CONTIENE: SOJA. Puede contener trazas de cacahuetes (maní), nueces de árbol y leche.

inspírate

Volovanes Chocolate Santander

¡Una preparación simple y espectacular! Rellena de crema chantilly unas canastillas de hojaldre, agrega tajaditas de fresa y espolvorea trozos de Chocolate Santander Café Colombiano 70% y disfruta.

Queso Pecorino

Las diferencias en el aspecto duro del queso pecorino y la suavidad del Chocolate Santander 36% crean una unión llena de emociones para el paladar.

Fondue de chocolate y fresas

Las notas de avellana y nueces que presenta el Chocolate Santander 53% son perfectas para disfrutar de un fondue y el dulce sabor de las fresas.

UN MARIDAJE CON ANITA BOTERO

Anita Botero, Chef y propietaria de La Cafetiere de Anita nos comparte dos de sus recetas especiales con Chocolate Santander y nos muestra cómo crear un maridaje perfecto: Mousse de Chocolate Santander 70% y Pasión de Chocolate con frutos rojos y Chocolate Santander 53% Mora Silvestre. ¡No te pierdas sus recomendaciones!

Vino espumante

Un vino espumante de sabor dulce, realizará el sabor intenso del Chocolate Santander 65% de una manera sorprendente… Siempre es bueno celebrar con esta compañía.