Chocolate santander mora

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Características

La Mora, delicioso fruto exótico que crece silvestre en llanuras, montañas, y claros de bosques del extenso trópico Colombiano, es ahora un complemento perfecto para nuestro Chocolate Santander. Su maduración es completamente natural y su selección es manual en las primeras horas de la mañana cuando las gotas del rocío han desaparecido y los rayos del sol ya cubren las montañas Colombianas. El proceso de recolección y transporte está a cargo de campesinos que con toda su pasión nos entregan lo mejor de su trabajo. El delicioso contraste del chocolate amargo y las texturas, sabor dulce y matices ácidos que proporciona Chocolate Santander Mora Silvestre es el resultado de una minuciosa búsqueda para satisfacer el paladar de los amantes de un buen chocolate y sobretodo de quienes les gusta experimentar sabores y contrastes exóticos y diferentes.

PERFIL SENSORIAL
INGREDIENTES
TABLA NUTRICIONAL

Barra de chocolate semiamargo con agregados de mora natural.

Ingredientes:

Azúcar
Masa de cacao
Manteca de cacao
Agregados de mora natural (4%) (Mora natural deshidratada y maltodextrina)

Aroma

Mora natural y emulgente (lecitina de soja E322 (no se produce usando biotecnología)). Cacao 53% mínimo. CONTIENE: SOJA. Puede contener trazas de cacahuetes (maní), nueces de árbol y leche. Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.

inspírate

Trio santander 53%, 65%, 70% con cointreau

¡El cointreau es un licor elaborado a base de cáscaras de naranja, que acompañado de un trio de Chocolate Santander 53%, Chocolate Santander 65% y Chocolate Santander 70% crean un intenso y natural sabor, entre dulce y amargo. ¡Exquisito!.

Tartaleta de frutos Rojos

Las Tartaletas de Frutos Rojos y Chocolate Santander 53% Mora Silvestre son el toque especial para sorprender a esa persona en su cumpleaños . ¡Un regalo inolvidable!

Bocados Chocolate Santander

Para deleitarte con unos deliciosos bocados de Chocolate Santander solo debes poner sobre unas galletas de frutos rojos, un trozo de Chocolate Santander, derretirlo en el horno y acompañarlo con un pequeña tajada de banano. ¡Delicias perfectas para cualquier ocasión!

UN MARIDAJE CON CAROLINA ARANGO & DIEGO AVEIRO

Estos excelentes Chefs del Restaurante Brulée, nos regalan su deliciosa preparación de Mousse de Chocolate con uchuvas y brownie. ¡Imperdible!

Vino Caliente Santander

Calienta un poco de vino tinto, agrégale dos o tres hojas de anís y tres rodajas de naranja con astillas de canela. Acompáñalo con Chocolate Santander Mora Silvestre 53%. ¡Ideal para un día frío!