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Características

En los suelos Colombianos crece uno de los mejores cafés del mundo, denominado por décadas el de mayor suavidad. El clima de la región cafetera colombiana, la topografía, la temperatura y la recolección manual y selectiva de los recolectores contribuyen a que las condiciones de sabor sean tan apetecidas en el mundo. Chocolate Santander Café Colombiano combina el chocolate amargo con el delicioso café espresso logrando en el paladar una exquisita explosión de sabores tropicales.

Chocolate de origen con sabor a café expreso 70% cacao.

Ingredientes:

  • Masa de cacao
  • azúcar de caña
  • cacao magro en polvo
  • manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja E322 (no se produce usando biotecnología))

Aroma:

vainilla y café natural. Cacao: 70% mínimo. CONTIENE: SOJA. Puede contener trazas de cacahuetes (maní), nueces de árbol y leche.

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UN MARIDAJE CON AMIGOS

“Los amigos son la familia que uno escoge” Bajo esta premisa, nos unimos a diferentes personas a lo largo de nuestra vida, personas con la compartimos diferentes gustos, actividades, preferencias y momentos especiales. Compartir de una buena conversación, un vino, unas risas siempre es una excusa perfecta para reunirnos y compartir con aquellos a quienes... Leer más »

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¿Cómo combinar?

Aromática Chocolate Santander

Tómate una pausa en tu día con Chocolate Santander. Hierve agua y agrégale unas cuantas rodajas de naranja, hojitas de menta y flor de Jamaica, por último ralla un poco de  jengibre, luego sírvelo con la naranja que te quedó y disfrútalo  con Chocolate Santander 65%.

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MARIDAJE CHOCOLATE SANTANDER CON QUESO

Una fusión de sabores que recrea un festival al paladar.

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Queso Provolone

El sabor del queso Provolone, varía bastante de acuerdo a su tiempo de curación; al combinarlo con un Chocolate Santander 65%, resalta todas sus características aromáticas y ahumadas, lo que hace de esta unión algo excepcional.

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Queso Pecorino

Las diferencias en el aspecto duro del queso pecorino y la suavidad del Chocolate Santander 36% crean una unión llena de emociones para el paladar.

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Volovanes Chocolate Santander

¡Una preparación simple y espectacular! Rellena de crema chantilly unas canastillas de hojaldre,  agrega tajaditas de fresa y  espolvorea trozos de Chocolate Santander Café Colombiano 70%  y disfruta.

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