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Características

El chocolate de origen con 53% de sólidos de cacao tiene personalidad. El sabor amargo es más notorio y presenta notas claras de nueces que se ligan a las florales. Nos recuerdan notas de avellanas y aromas de jardín fresco. Perfecto para acompañar un buen café Colombiano o un excelente tiramisú.

Ingredientes:

  • Azúcar de caña
  • masa de cacao
  • manteca de cacao
  • emulgente (lecitina de soja E322 (no se produce con ingredientes genéticamente modificados))

Aroma:

vainilla natural. Cacao: 53% mínimo. CONTIENE: SOJA. Puede contener trazas de cacahuetes (maní), nueces de árbol y leche.

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¿Cómo combinar?

Crocante de Parmesano Santander

En esta oportunidad empieza por sofreír el queso parmesano hasta que obtengas una lámina de parmesano. Adiciona tomate deshidratado y una cucharadita de pesto, y al final el mejor acompañante, un cuadro de Chocolate Santander 36% para disfrutar de una tarde con tus amigos y familiares.

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¿Cómo combinar?

MARIDAJES SALUDABLES CON CHOCOLATE SANTANDER

Combinaciones muy especiales para cuidarte mientras disfrutas de una experiencia única en tu paladar con Chocolate Santander.

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Volovanes Chocolate Santander

¡Una preparación simple y espectacular! Rellena de crema chantilly unas canastillas de hojaldre,  agrega tajaditas de fresa y  espolvorea trozos de Chocolate Santander Café Colombiano 70%  y disfruta.

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UN MARIDAJE CON ESTEBAN TAMAYO

El increíble cocinero del restaurante Amelia, en Medellín, nos comparte sus recomendaciones para acompañar el Soufflé de Chocolate con vinos frutales para crear una experiencia de sabor única e inigualable.

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MARIDAJE CHOCOLATE SANTANDER CON QUESO

Una fusión de sabores que recrea un festival al paladar.

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¿Cómo combinar?

Tapa Chocolate Santander

Sin complicaciones para disfrutar de una entrada perfecta con Chocolate Santander.  La preparación es muy fácil: corta un cuadrito de Queso Provolone, una tajada de uchuva, más un trozo de Chocolate Santander 53%, ponlos uno encima del otro.  Finalmente, añade un rollito de Jamón Serrano, que le dará un sabor excepcional a esta tapa Chocolate... Leer más »

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