Reconocimientos Chocolate Santander
Chocolate Santander ha obtenido varios reconocimientos en diferentes oportunidades debido a los altos estándares de calidad en sus productos.
Menú
El Great Taste Awards (Premio al sabor superior) es un premio otorgado anualmente, el cual reconoce alimentos y bebidas de excelente calidad y sabor. En varias ocasiones Chocolate Santander ha ganado este premio.
Premiaciones generales: 2005 y 2008
Esta gran exposición de Chocolate se realiza en Nueva York cada año, y Chocolate Santander estuvo presente en el año 2009, recibiendo el premio ¨Best in show – Best Chocolate Confection¨.
En el evento participan los mejores chocolateros y pasteleros del mundo donde demuestran en vivo sus habilidades en el mundo de la repostería.
El International Taste & Quality Institute - iTQi - (Instituto Internacional de Sabor y Calidad) de Bruselas es una organización independiente de Chefs y Sommeliers dedicada a catar y promover los alimentos y bebidas. Este instituto otorga el premio ¨Superior Taste Award¨, el cual en 2008, calificó la excelencia del Chocolate Santander, concediéndole un sello de calidad que diferencia claramente sus productos de la competencia.
Para su jurado el iTQi trabaja en asociación con las 14 instituciones culinarias más prestigiosas de Europa tales como los Maîtres Cuisiniers de Francia y Bélgica, Academy of Culinary Arts, Federación de Asociaciones de Cocineros, Académie Culinaire de Francia, Academy of Culinary Arts, Associaciones de Cocineros de España, Jeunes Restaurateurs d'Europe, Federazione dei Cuochi Italiana, Hellenic Chef's Association, Verband der Köche Deutschlands, Euro-Toques y la Association de la Sommellerie Internationale (ASI).
EuroChocolate es un festival anual de chocolate que se realiza en Perugia, la capital de la región de Umbría en Italia.
En el 2008 Chocolate Santander tuvo presencia en esta importante festival, donde participan y se reúnen los más grandes chocolateros artesanales y empresas del sector a nivel mundial. Fue entonces reconocido como el mejor chocolate extranjero en Eurochocolate 2008. Este evento se celebra desde 1992 y es uno de los festivales más grandes de Europa.
Durante Eurochocolate se desarrolla una sección especial llamada Eurochocolate World que trata de la cultura , las tradiciones y las perspectivas económico-sociales de los principales países productores de cacao; es una ocasión para conocer, profundizar y dialogar sobre un desarrollo sostenible de la economía mundial del cacao, en términos productivos, sociales y ambientales .