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Características

El chocolate de Origen con 65% de sólidos de cacao tiene características especiales: gran bouquet, aroma especial que permanece por un largo tiempo en la boca. El cuerpo y el sabor a chocolate son notorios.

Ingredientes:

  • Masa de cacao
  • azúcar de caña
  • manteca de cacao
  • cacao magro en polvo
  • emulgente (lecitina de soja E322 (no se produce con ingredientes genéticamente modificados))

Aroma:

vainilla natural. Cacao: 65% mínimo. CONTIENE: SOJA. Puede contener trazas de cacahuetes (maní), nueces de árbol y leche.

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Queso Provolone

El sabor del queso Provolone, varía bastante de acuerdo a su tiempo de curación; al combinarlo con un Chocolate Santander 65%, resalta todas sus características aromáticas y ahumadas, lo que hace de esta unión algo excepcional.

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¿Cómo combinar?

UN MARIDAJE CON CAROLINA ARANGO & DIEGO AVEIRO

Estos excelentes Chefs del Restaurante Brulée, nos regalan su deliciosa preparación de Mousse de Chocolate con uchuvas y brownie. ¡Imperdible!

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Vino Caliente Santander

Calienta un poco de vino tinto,  agrégale dos o tres hojas de anís y tres rodajas de naranja con astillas de canela. Acompáñalo con Chocolate Santander Mora Silvestre 53%.  ¡Ideal para un día frío!

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MARIDAJE CHOCOLATE SANTANDER CON CAFÉ

Dos productos de origen Colombiano que se unen perfectamente para crear una experiencia inigualable.

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¿Cómo combinar?

Queso Camembert

El Chocolate Santander 53% unido con la cremosidad y el maduro sabor del queso Camembert, son una fusión de sabor que crea la más sútil sensación para el paladar. ¡Una combinación para no perderse!.

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¿Cómo combinar?

Aromática Chocolate Santander

Tómate una pausa en tu día con Chocolate Santander. Hierve agua y agrégale unas cuantas rodajas de naranja, hojitas de menta y flor de Jamaica, por último ralla un poco de  jengibre, luego sírvelo con la naranja que te quedó y disfrútalo  con Chocolate Santander 65%.

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