Chocolate Santander recibe un nuevo reconocimiento

Chocolate Santander, específicamente el Chocolate Oscuro 70% con granos de cacao, fue distinguido este año con el premio al Sabor Superior (Superior Taste Award) para productos con marcas entre 80% y 90%.

El premio le fue otorgado por el International Taste & Quality Institute – iTQi - (Instituto Internacional de Sabor y Calidad) de Bruselas, una organización independiente de Chefs y Sumilleres, que se dedica a juzgar, honrar y promover lo mejor del sabor en alimentos y bebidas.
 
El iTQi trabaja en asociación con las 10 instituciones culinarias más prestigiosas de Europa y la Association de la Sommellerie Internationale (ASI).

Para la premiación anual del iTQi, son susceptibles de ser elegidos todos los productos procesados o con marca que se vendan en las más importantes cadenas de supermercados, y que una vez seleccionados se ubican en alguna de las siguientes categorías:

• Comida general y gourmet
• Comida orgánica
• Bebidas

En cada categoría, los productos son situados en un orden específico para permitir una evaluación consistente de sus propiedades organolépticas.

El Superior Taste Award es un reconocimiento muy importante para Chocolate Santander, en tanto permite asociar sus productos a la alta gastronomía europea y a sus mejores embajadores: los Chefs y Sumilleres.